Управління товарообігом торгового підприємства
Під товарообігом розуміється продаж товарів масового споживання і надання платних торгових послуг населенню в обмін на його грошові доходи, або іншим підприємством для подальшої переробки або продажів. Економічна суть товарообігу виражається у тому, що у зв'язку з обміном грошових коштів на товар виникають економічні відносини.
В умовах ринкової економіки об'єм товарообігу залишається 1-м з важливих показників діяльності торгового підприємства, але він втратив свою роль як базовий показник діяльності. Плановий об'єм товарообігу формується на рівні самого підприємства, його об'єм визначається виходячи з прибутку і ринкової позиції підприємства.
Об'єм і структура товарообігу визначає вимоги до об'єму, складу і ефективності використовування матеріальних, трудових і фінансових ресурсів.
Аналіз товарообігу і контроль за досягненням встановлених планів виступає не тільки як інструменти оцінки діяльності персоналу підприємства, а перш за все для вживання необхідних заходів по коректуванню товарної стратегії підприємства, його асортиментної, цільової, маркетингової політики, політики закупівель і т.д.
Види товарообігу (ТО) торгового підприємства:
- Роздрібний:
- по організаційних формах продажу;
- продаж в роздрібній мережі (ТО роздрібної торгівлі, ТО громадського харчування);
- продаж поза роздрібною мережею.
- Оптовий:
- регіональний;
- міжрегіональний;
- зовні-торговий оборот (по експорту).
- Торгово-посередницький:
- ТО на біржовому ринку (біржа зерна, біржа металу);
- ТО на позабіржовому ринку.
Крім того, роздрібна торгівля здійснюється по наступних напрямах:
- По складу кінцевих споживачів:
- продаж товарів населенню;
- продаж організаціям, підприємствам і установам у порядку дрібного опту.
- По термінах розрахунку за реалізований товар:
- продаж з негайною оплатою;
- продаж в кредит.
- За формою грошових розрахунків:
- наявний;
- безготівковий.
- По характеру товару:
- продаж нових товарів;
- продаж б/у товарів;
- скупка товари;
- прийняті на комісію.
Обсяг, структуру та перспективи розвитку товарообороту конкретного підприємства визначає певна сукупність факторів зовнішнього та внутрішньо-го середовища підприємства.
Задачі, які стоять перед керівником товарообігу:
- Взаємоузгодженість темпів розвитку ТО з розвитком регіонального споживацького ринку і змінами його кон'юнктури.
- Планування об'єму реалізації товарообігу, забезпечення отримання підприємством необхідної суми прибули.
- Забезпечення в процесі планування ТО ефективного використовування наявних ресурсів, а при необхідності визначення залучення об'ємів додаткових ресурсів.
- Розробка асортиментної політики підприємства, планування асортиментної структури ТО відповідно до попиту споживачів.
Процес управління ТО базується на наступних принципах:
- програмно-цільовий;
- комплексності;
- науковості;
- безперервності.
- І етап: формування інформаційної бази управління ТО внутрішня характеристика зовнішня характеристика.
- ІІ етап: аналіз об'єму і структури ТО, тенденції його розвитку оцінка чинників, що впливають на об'єм і структуру ТО.
- ІІІ етап: визначення цілей подальшого розвитку ТО.
- IV етап: обґрунтування об'єму і структури ТО на плановий період визначення необхідного визначення можливого об'єму ТО виходячи з об'єму і структури ТО в цільової суми прибули умовах існуючої кон'юнктура ринку і наявного ресурсного потенціалу.
- V етап: перевірка збалансованості необхідного ТО і реального (можливого) об'єму ТО.